{"id":2598,"date":"2022-08-02T10:18:08","date_gmt":"2022-08-02T08:18:08","guid":{"rendered":"http:\/\/iknews.fr\/?p=2598"},"modified":"2022-08-02T10:25:13","modified_gmt":"2022-08-02T08:25:13","slug":"zoom-sur-lassociation-ker-a-dijon-marie-louise-faye-fondatrice-et-directrice-de-ker-lorganisme-oeuvre-pour-linsertion-par-lactivite-economique-visant-linclusion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iknews.fr\/index.php\/2022\/08\/02\/zoom-sur-lassociation-ker-a-dijon-marie-louise-faye-fondatrice-et-directrice-de-ker-lorganisme-oeuvre-pour-linsertion-par-lactivite-economique-visant-linclusion\/","title":{"rendered":"Zoom sur l’Association K\u00ebr \u00e0 Dijon.\u00a0Marie Louise Faye, Fondatrice et Directrice de K\u00ebr\/ L’organisme oeuvre pour l\u2019Insertion par l\u2019Activit\u00e9 Economique, visant l\u2019inclusion professionnelle de personnes en situation de pr\u00e9carit\u00e9."},"content":{"rendered":"
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En compagnie de l’un des premiers s\u00e9n\u00e9galais de la ville de Dijon, Hyacinthe DIOUF,\u00a0 Iknews est all\u00e9 \u00e0 la rencontre des femmes de l’association K\u00ebr et de sa directrice Marie Louise Faye, Dipl\u00f4m\u00e9e ing\u00e9nieur en industries agroalimentaires \u00e0\u00a0 l’Ecole Nationale Sup\u00e9rieure en Industrie Alimentaire Section Industries Alimentaires R\u00e9gions Chaudes de Montpellier, actuel Montpellier SupAgro.<\/div>\n<\/div>\n

Cet organisme\u00a0 a pour finalit\u00e9 la cr\u00e9ation de dispositifs innovants en lien avec le secteur de l\u2019Insertion par l\u2019Activit\u00e9 Economique, visant l\u2019inclusion professionnelle de personnes en situation de pr\u00e9carit\u00e9 sur le territoire dijonnais.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Notre premier dispositif, KER traiteur et comptoir \u00e9thique est un service traiteur-catering conventionn\u00e9 Atelier et Chantier d\u2019Insertion qui vise particuli\u00e8rement l\u2019inclusion de femmes issues de parcours de migrations en valorisant les recettes de leur pays d\u2019origine. L\u2019agr\u00e9ment atelier et chantier d\u2019insertion nous permet de proposer un Contrat d\u2019insertion \u00e0 chaque femme. Nous proposons \u00e0 ces femmes \u00e9loign\u00e9es de l\u2019emploi, faute de qualification, d\u2019une maitrise suffisante du fran\u00e7ais ou de pouvoir concilier vie priv\u00e9e et vie professionnelle, de coconstruire une offre commerciale de recettes authentiques et savoureuses caract\u00e9ris\u00e9es par leur identit\u00e9 culinaire. <\/em>
\nNotre intention est la rencontre autour de la cuisine du monde entre les femmes immigr\u00e9es qui sont passionn\u00e9es par la cuisine, qui veulent en vivre, et raconter leur culture et des Hommes qui aiment d\u00e9couvrir le monde et s\u2019\u00e9vader le temps d\u2019un repas. Les femmes que nous ciblons ont entre 20 et 60 ans, certaines n\u2019ont pas fait d\u2019\u00e9tudes et d\u2019autres ont un Bac+5. Elles sont issues pour la plupart des Quartiers Prioritaires de la Ville de la m\u00e9tropole Dijonnaise.\u00a0Elles sont\u00a0: B\u00e9n\u00e9ficiaires du RSA, Demandeurs d\u2019Emploi de Tr\u00e8s Longue Dur\u00e9e, Reconnue de la Qualit\u00e9 de Travailleurs Handicap\u00e9s, Parent Isol\u00e9, r\u00e9fugi\u00e9e statutaire. <\/em>
\nDerri\u00e8re chacune de ces femmes, ce sont des histoires incroyables qui inspirent courage et r\u00e9silience. Cette opportunit\u00e9 donn\u00e9e \u00e0 ces femmes est une op\u00e9ration de justice sociale, afin: <\/em><\/p>\n

– d\u2019agir sur les repr\u00e9sentations st\u00e9r\u00e9otyp\u00e9es envers ces femmes pour une int\u00e9gration durable et r\u00e9ussie <\/em><\/p>\n

– de conjuguer culture culinaire du pays d’accueil et promotion des traditions culinaires du pays d’origine <\/em><\/p>\n

– de cr\u00e9er une dynamique interculturelle <\/em><\/p>\n

Le versant associatif, prend en charge l\u2019insertion sociale et professionnelle. Nous r\u00e9solvons les freins \u00e0 l\u2018acc\u00e8s \u00e0 un emploi ou \u00e0 une formation, en recourant \u00e0 diff\u00e9rents outils\u00a0: <\/em><\/p>\n

– la formation FLE, num\u00e9rique, confiance en soi, prise de parole en public, m\u00e9dias training. <\/em><\/p>\n

– la plateforme mobilit\u00e9 de la mission locale. <\/em><\/p>\n

– la formation en interne : cours sur les techniques culinaires, hygi\u00e8ne et s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, design culinaire. <\/em><\/p>\n

– la formation en alimentation responsable\u00a0: s\u2019approvisionner en circuits courts, les produits de saison, la politique de r\u00e9duction de d\u00e9chets en cuisine. <\/em><\/p>\n

– la formation en entrepreneuriat\u00a0: comment lancer et g\u00e9rer son entreprise dans la fili\u00e8rhttps:\/\/youtu.be\/KfzCYmed84Ye alimentaire.\u00a0\u00bb<\/em>
\nMarie Louise Faye, Fondatrice et Directrice de l’Association KeR\u00a0 avec Hyacinthe DIOUF
\nAncien \u00e9lu local \u00e0 Dijon jusqu’en juin 2020.
\nConsultant,\u00a0 Secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la f\u00e9d\u00e9ration nationale des maisons des Potes.
\nPr\u00e9sident de la Diaspora Afro Antillaise de Bourgogne Franche Comt\u00e9.Amicale Franco S\u00e9n\u00e9galaise de Bourgogne Franche Comt\u00e9.<\/p>\n

Par Ibra Khady Ndiaye Envoy\u00e9 sp\u00e9cial d’IKEWS \u00e0 Dijon.<\/p>\n<\/div>\n

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